Infirmière

Navet mariné aux probiotiques présenté comme «remède contre la grippe»

« Un remède miracle contre la grippe », titre le Daily Express, ce que le titre ne parvient pas à vous dire, c’est que le « remède » – une bactérie trouvée dans le suguki, un navet mariné – n’a été testé que dans souris.

Les titres étaient basés sur une expérience simple où les souris ont reçu un extrait bactérien appelé Lactobacillus brevis (KB290) trouvé dans suguki.

Les souris ont reçu l’extrait pendant 14 jours avant d’être infectées par le virus de la grippe. Ceux qui ont reçu l’extrait ont montré des symptômes moins graves de la grippe au cours des sept jours suivants. Plus précisément, ceux qui ont reçu l’extrait bactérien avaient moins de perte de poids et des baisses moins graves de la santé générale par rapport à ceux qui ont reçu un placebo inactif.

Cependant, les souris ayant reçu l’extrait de cornichon japonais ont encore connu des diminutions du poids corporel d’environ 20% au septième jour et des diminutions significatives de la santé générale. Donc, les souris n’étaient certainement pas complètement guéries de la grippe, elles étaient juste un peu moins malades.

De plus, les souris ne sont pas des humains. Si l’extrait a été développé avec succès pour une utilisation chez les humains – un gros si – nous ne savons pas si les personnes qui ont pris cet extrait seraient moins susceptibles d’attraper la grippe, ou ont des symptômes moins graves de la grippe. De plus, nous ne savons pas si l’utilisation régulière de cet extrait aurait des effets néfastes sur la santé.

Donc toute discussion d’un «remède miracle» basé sur cette preuve est franchement trompeuse.

D’où vient l’histoire?

L’étude a été réalisée par des chercheurs d’instituts au Japon et en Nouvelle-Zélande. Aucune source de financement n’a été indiquée. Deux des sept chercheurs étaient employés par Kagome Company – un fabricant de boissons végétales et de produits probiotiques, entre autres. Bien que l’étude a déclaré qu’il n’y avait pas de conflits d’intérêts.

L’étude a été publiée dans la revue scientifique revue par les pairs Applied Microbiology.

La qualité de certains reportages de cette étude par les médias britanniques était médiocre. Le titre du Daily Express (dans la version imprimée du journal, pas son site Web) qu’un «remède miracle pour la grippe tueuse» a été trouvé n’est tout simplement pas vrai. Et son affirmation selon laquelle «La nouvelle boisson sauvera des milliers de vies» est basée sur des spéculations plutôt que sur des preuves.

La couverture de Mail Online est légèrement plus restreinte, mais elle surestime encore les résultats de l’étude.

Il y a beaucoup d’autres obstacles et d’autres expériences nécessaires avant que cette recherche au stade précoce pourrait potentiellement se traduire par un médicament ou un «remède» que les gens peuvent prendre. De nombreuses découvertes prometteuses, d’abord montrées chez la souris, échouent à fonctionner chez l’homme et ne se développent donc pas en médicaments. Ainsi, le passage des médias de l’étude de la souris au traitement humain est un grand et potentiellement erroné.

De quel type de recherche s’aggissait-t-il?

Il s’agissait d’une étude sur la souris visant à déterminer si une bactérie isolée du suguki – un navet au vinaigre traditionnel japonais – pouvait protéger contre la grippe chez la souris.

Les études sur les rongeurs sont utiles pour étudier de nouveaux traitements potentiels pour la maladie ou l’infection. Cependant, les traitements potentiels prometteurs chez la souris ne fonctionnent pas toujours lorsqu’ils sont testés ultérieurement chez l’homme. Il ne faut donc pas supposer que si l’efficacité est démontrée chez la souris, il est certain qu’un nouveau traitement est en cours.

La grippe, ou grippe, est une infection causée par le virus de la grippe qui provoque fièvre, frissons, mal de gorge, faiblesse et écoulement nasal, entre autres symptômes. Les symptômes peuvent devenir graves et potentiellement mortels chez les personnes âgées, les nourrissons ou d’autres personnes dont le système immunitaire est affaibli et qui sont moins capables de combattre le virus.

La vaccination contre la grippe est un moyen efficace de minimiser les risques de contracter la grippe, mais il est également utile, selon les chercheurs, de rechercher des éléments susceptibles de stimuler le système immunitaire pour favoriser la résistance à la grippe dans la vie quotidienne. À cette fin, la recherche actuelle a examiné si les bactéries isolées de suguki avaient des effets protecteurs contre la grippe chez la souris. Suguki a déjà été signalé avoir des effets positifs sur le système immunitaire.

Qu’est-ce que la recherche implique?

Des bactéries appelées Lactobacillus brevis (KB290) extraites de suguki ont été administrées par voie orale à des souris pendant une période de 14 jours pour se protéger contre la grippe. Après 14 jours de traitement prophylactique, les souris ont été infectées par la grippe. Le virus de la grippe spécifique était le H1N1, dont les variantes ont conduit à la pandémie de « grippe espagnole » de 1918 qui a tué plus de personnes que la Première Guerre mondiale et a été l’un des meurtriers les plus meurtriers de l’histoire récente de l’humanité. Des variantes du virus H1N1 étaient également à l’origine de la pandémie de grippe plus récente de 2009 connue sous le nom de «grippe porcine».

Les souris ont été assignées au hasard en trois groupes de 20:

Normal: administration de l’amidon de pomme de terre pendant 14 jours (traitement inactif) et non infecté par la suite.

Contrôle: administration de l’amidon de pomme de terre pendant 14 jours avant d’être infecté par la grippe.

KB209: administré KB209 pendant 14 jours avant d’être infecté par la grippe.

Les souris ont été infectées avec deux grandes doses de grippe; les auteurs ont rapporté que chacun était équivalent à la moitié de la dose de grippe qui les tuerait.

Après l’infection, les souris ont été surveillées tous les jours pendant sept jours pour évaluer tout changement de poids corporel – la perte de poids corporel est une caractéristique clé de l’infection de la grippe chez la souris. Les changements dans d’autres aspects de leur condition physique provoqués par l’infection grippale ont également été évalués et exprimés sous la forme d’un score de santé général. D’autres tests ont cherché à étudier le mécanisme biologique par lequel KB290 pourrait protéger les souris.

L’analyse a comparé les changements de poids et les scores de santé générale entre les trois groupes de souris testés.

Quels ont été les résultats de base?

Les principaux résultats étaient les suivants:

Les souris du groupe normal qui n’ont pas été infectées par la grippe n’ont perdu aucun poids ou ont souffert d’une mauvaise santé telle que mesurée avec le score de santé général.

Les souris ayant reçu le traitement inactif (groupe témoin) et le groupe KB290 ont tous deux perdu plus de 10% de leur poids corporel après quatre jours d’infection grippale, ce qui a augmenté jusqu’à environ 20% au septième jour.

Cependant, ceux qui ont reçu le KB290 prophylactique ont perdu significativement moins de poids que le groupe témoin. Les groupes KB290 et les groupes témoins étaient similaires jusqu’au troisième jour, mais entre le quatrième et le septième jour, le KB290 perdait significativement moins de poids.

Reflétant cette tendance, les souris du groupe KB290 et du groupe témoin ont subi des réductions similaires en termes de santé générale jusqu’au troisième jour, mais du quatrième au septième jour, le score du groupe KB290 a diminué à un rythme significativement plus lent que les témoins.

L’analyse biologique a montré qu’il y avait des différences significatives dans la réponse immunitaire au virus de la grippe entre les souris ayant reçu KB290 et le groupe témoin, ce qui suggère un mécanisme biologique plausible sous-tendant les différences dans les symptômes observés.

Comment les chercheurs ont-ils interprété les résultats?

À la lumière des constatations selon lesquelles KB290 a ralenti le taux de perte de poids et a ralenti la baisse des scores de santé générale, les auteurs de l’étude ont conclu que l’administration orale de KB290 atténuait significativement les symptômes cliniques induits par l’infection par le virus de la grippe. .

Conclusion

Cette expérience simple a montré que donner un extrait bactérien trouvé dans le navet au vinaigre japonais à des souris, en tant que traitement préventif pour la grippe, réduit certains des effets symptomatiques de la grippe lors d’une infection ultérieure. Plus précisément, il a diminué la perte de poids corporel et réduit les baisses de la santé générale au cours d’une période de grippe de sept jours.

Alors que les résultats sont encourageants, il est trop tôt pour déployer le tapis rouge et accueillir un «nouveau remède miracle» comme le suggèrent les titres du Daily Express et de Mail Online.

Par exemple, les souris ayant reçu l’extrait de cornichon japonais ont encore connu des diminutions du poids corporel d’environ 20% au septième jour et des diminutions significatives de la santé générale, de sorte qu’elles n’étaient certainement pas complètement guéries de la grippe. Cependant, les symptômes étaient significativement plus doux que les souris qui n’ont pas reçu l’extrait.

Tout nouveau traitement qui pourrait potentiellement aider les personnes à risque élevé pour la santé d’une infection grippale grave, comme les très jeunes, les personnes très âgées ou d’autres personnes dont le système immunitaire est affaibli, constituerait une percée importante. Les médicaments antiviraux actuellement disponibles ne peuvent raccourcir la durée d’une infection grippale d’environ une journée.

Cependant, il est beaucoup trop tôt pour dire que cet extrait bactérien est la percée que le monde attend.

Ce fut une étude chez la souris, de nombreuses autres expériences confirmant les résultats sont nécessaires. À la suite de ceux-ci, et en supposant qu’ils réussissent, d’autres expériences seront nécessaires sur les humains et encore si des essais cliniques efficaces pourraient commencer. A chacune de ces étapes du développement du traitement, il pourrait y avoir un échec conduisant à l’absence de traitement. Par exemple, la dose efficace d’extrait devrait être établie chez l’homme, ainsi que la fréquence à laquelle il devrait être administré. Fait important, sa sécurité doit être évaluée par rapport à ses avantages possibles (qui peuvent inclure uniquement des symptômes réduits plutôt que de résoudre tous les symptômes ou de prévenir l’infection de la grippe en premier lieu) pour s’assurer que les avantages l’emportent sur les risques. Ainsi, la promesse chez la souris peut ne pas se traduire par un traitement chez les humains.

Une autre limite à considérer est que les souris ont été infectées avec deux grandes doses de grippe; les auteurs ont rapporté que chacun était équivalent à la moitié de la dose de grippe qui les tuerait. Les humains ne sont pas infectés de manière expérimentale; ils contractent le virus de la grippe et développent des symptômes, mais on ne sait généralement pas quelle «dose» de particules de virus ils ont contractée.

La gravité de l’infection, et si elle conduit à des complications, est susceptible d’être déterminée par la santé sous-jacente et les caractéristiques de la personne – pas seulement le nombre de particules virales qu’ils ont pris.

Par conséquent, il n’est pas clair si la dose de grippe utilisée chez les souris est irréaliste pour les humains et si l’extrait serait aussi efficace à d’autres doses de grippe.

Un aspect positif du traitement potentiel est qu’il peut être pris par voie orale comme c’était le cas chez les souris, par opposition à de nombreuses expériences animales où les traitements sont injectés. Les bactéries sont déjà présentes dans certaines boissons probiotiques et, si elles s’avéraient efficaces chez les humains, cela suggérerait que cela pourrait être une option relativement simple et conviviale.

En raison de l’immense potentiel commercial d’une «boisson antigrippale», même si elle a des effets limités, il est fort probable que d’autres expérimentations seront entreprises. Il y a, non confirmé, des rapports des médias sur les essais humains en cours.